A propos

L’entreprise a été créée en 1985 par Michelle Quillivic, pâtissière de métier .Elle a travaillé sur Douarnenez à ses débuts où elle s’est perfectionnée dans la fabrication du Kouign Amann.
Faire des crêpes était pour elle une évidence car sa mère lui a enseigné toute jeune à tourner les crêpes sur le billig.

Sa fille Charlotte et son ami Andy originaire de Dublin, après quelques années passées à travailler en Irlande, ont décidé de rejoindre l’entreprise familiale et donner ainsi une nouvelle jeunesse à la boutique. Les crêpes n’ont aucun secret pour eux et ils peuvent renseigner facilement la clientelle étrangère, étant parfaitement trilingues.